| | Schlemmerbuffets
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| Buure Buffet
Hausgemachter Buure-Hamme,
Senfsauce,feines zartes Kasseler,
saftiger Kochspeck, Saucisson
nach altem Hausrezept
Gschwellti und Dörrbohnen nach
"Grossmutterart" Käseplatte und
Buurebrot
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Party Land Buffet
Salatbuffet
Brotauswahl
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Geflügel-Cocktail
Geräucherte Forellenfilet garniert
Filet Pastete Sauce Cumberland
Geflügel Terrine
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Saftiger Kalbsstotzen vom Grill
Maria's Kartoffelgratin
Saisongemüse
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Dessertbuffet
Gala Dinner 1
Gemüse Bouillon mit Einlage
Brotauswahl
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Vitello Tonnato garniert
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Citronensorbet
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Schwedenbraten / Jus
Maria's Gratin
Gemüse nach Saison
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Dessertbuffet | Gala Dinner 2
Kleiner Salatteller
Brotauswahl
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Kraftbrühe mit Croutons
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Pastete / Terrine garniert
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Kalbskarrébraten / Morchelsauce
Kartoffelgratin
Gemüsegarnitur
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Dessertbuffet
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