Das Fleisch wird am Tataren-Hut angespiesst und ähnlich wie beim Tischgrill je nach belieben à point oder saignant oder bleu gegrillt. Zur gleichen Zeit wird das geschnittene Gemüse in der Rinne des Grills mit würziger Bouillon gar gekocht. Unser Metzgermeister bereitet für Sie die besten Fleischstücke auf schönen Platten zu. Pro Person berechnen wir 250 g Fleisch

Ein Festessen für jede Jahreszeit
(gute Durchlüftung des Lokals sollte vorhanden sein)

  

Fleischangebot
Rindsfilet, Lammfilet, Kalbsfilet
Schweinsfilet, Poulet-Brüstli, Bratenspeck
4 Saucen sind im Preis inbegriffen, wählen Sie selbst
Kräuter, Tatare, Knoblauch, Pfeffer, Curry, Mexican, Meerrettich, Café de Paris, Cocktail, Sweet and sour
Gemüse
Karotten Soja Sprossen Lauch Kabis

Feine Bouillon